沒記錯的話，應該是上個月((遠望，觀休一甲一大票人浩浩蕩蕩前往望安淨灘去囉!!
乘風破浪20幾分鐘，終於踩到地面------噢~~我們到了!!!
雖然整個過程中，大家徘徊在要嘛熱死，不然就渴死的生死邊緣上，幸好，青春的肉體讓我們熬過來了((茶
搭船離開之前，在碼頭附近閒晃，眼光被疑似 神奇寶X球的不明物體吸引-----噢~~這不是傳說中(((???)))的爆米花球嗎 (((捧臉頰
爆米花球的身世:
在過去，爆玉米花球是鄉民辦喜事時回贈賀禮者，藉以分享喜氣，功能類似現在的喜餅，俗諺『新娘娞噹噹，褲底破一空，後壁爆米花』就是由這個產品而來。現在的製作技法和以前差異不大，僅爆玉米花的方式不同而已（過去以沙子，現在則用油）。爆玉米花球過去曾盛極一時，後因結婚禮俗改易，故有一段時期罕被採用。
望安盛產玉米，早年由於家庭生活艱困，在嫁女兒或娶媳婦的喜宴中，都會一家大小在廚房製作爆米花球，作為喜宴中的小甜點，增添喜宴中的喜氣—「吃甜甜，生後生」。隨著家庭生活環境改善，這道小吃也幾乎失傳。
店家老闆回想起這項地方小吃，就以過去的製作方法不斷嘗試改良，將其再次呈現，以使大家可品嚐到這傳統的古早味
於是，一天又平安的過去了!!!
沒有留言:
張貼留言